米澤牛登起波

所提供和牛品牌名稱: 米澤牛 ; 代表性和牛料理: ; 營業時間: 11:00-21:00（L.O.19:30） ; 休息日: 星期二 ; 電話號碼: 81-238-23-5400.

2022年8月10日 — 剛好在東北六大祭時來到山形市，找到了一間超過百年歷史的米澤牛專門店「登起波」，在令和三年的11月1日，於山形車站附近開設新的分店，讓心心念念一定要 ...

2020年1月9日 — 登起波牛肉店隨之於明治27年，也就是西元1894年在米澤市開幕，初代店主是尾崎庄吉，現在已傳承到第五代，目前也是歷史最悠久的米澤牛專賣店。

2019年10月8日 — 將米澤名酒的酒糟放入地產味噌之內，並使其熟成之後再將米澤牛的大腿肉或肩膀肉浸漬於此的料理即為「登起波漬」。 這道獨特的佳餚就連昭和天皇在造訪米澤 ...

2019年11月17日 — 登起波牛肉店隨之於明治27年，也就是西元1894年在米澤市開幕，初代店主是尾崎庄吉，現在已傳承到第五代，目前也是歷史最悠久的米澤牛專賣店。

預約. 予約可. 交通方式. ・JR米沢駅より、車で10分。 ・米沢駅発循環バス～中央4丁目下車、徒歩5分。 距离米澤2,005 米. 營業時間. 11:00～21:00(L.O19:30).

2021年11月1日 — Yonezawagyuutokiwa(​米沢牛登起波山形店) · 山形縣山形市倖町2-9 · 預約專線050-5570-9891 (+81-50-5570-9891) · 洽詢專線023-666-4433 (+81-23-666-4433) ...

2023年8月9日 — 「登起波」於1894年開店，距今已經超過百年歷史，在當地獲得「想吃米澤牛就到米澤登起波」的超高評價。目前由第五代接掌，傳承自祖先的傳統，需要有銳利的 ...

2019年4月10日 — 登起波牛肉店創立於明治27年（1894年）是這一帶歷史最悠久的米澤牛專賣店，超過120年的老店鋪能在此屹立不搖，絕對是有獨門的秘訣以及無法被取代的味道！

本店第五代店主經驗豐富，親自到直接市場上競價採購米澤牛，提供給顧客食用。只有育肥天數、肉質、霜降度、脂質等所有細微之處都達到標準的牛，才可以成為米澤牛中的“登起 ...